6 невероятных салатов с авокадо и креветками

0
581
 

6 невероятных салатов с авокадо и креветками

Ингредиенты:
Авокадо – 1 штука;
Креветки – 600 грамм;
Консервированные ананасы – 1 банка;
Грейпфрут -1 штука;
Свежие огурцы – 2 штуки;
Сладкий перец -1 штука;
Дыня (свежая) – 200 грамм;
Помидор – 6 штук;
Лососевая икра – 80 грамм;
Филе — 200 грамм;
Салат «Латук»;
Чеснок – 3 зубчика;
Оливковое масло;
Лимонный сок;
Бальзамический соус;
Горчица в зернах;

Приготовление:
1 салат: Провариваем креветки в течение 2 минут. Авокадо делим на 2 части и аккуратно, воспользовавшись десертной ложечкой, достаем мякоть. Нарезаем дольками ананасы, мякоть авокадо и перец. Смешайте все продукты и слегка сбрызните лимонным соком и маслом. Аккуратно выкладываем ингредиенты в чашу из авокадо и оставляем в холодильнике на 30 минут.
2 салат: Слегка провариваем креветки. Мякоть авокадо и дыню режим кубиками средней величины, а томаты разрезаем пополам. Все смешиваем и заправляем соусом.
3 салат: Нарезаем чеснок и обжариваем до появления приятного прозрачного оттенка. Достав чеснок обжариваем в этом же масле креветки (несколько минут вполне достаточно). Авокадо нарезаем и выкладываем на блюдо, добавляем креветки и чесночок. Сверху кладем латук.
4 салат: Отвариваем креветки и крупными кусочками режем авокадо. Выкладываем салат подобно пирамиде, а верхушку обильно посыпаем икрой. Поливаем лимонным соком и наслаждаемся вкусом.
5 салат: Обжариваем морепродукты, затем в этом же масле жарим курицу. Авокадо очищаем и достаем кость. Крупными дольками рубим мякоть авокадо и черри. Все смешиваем и вымащиваем соусом (оливковое масло, горчица, бальзамический соус, лимонный сок).
6 салат: Креветки обжариваем, не забывая добавлять соль и итальянские травы. Грейпфрут разделяем по долькам, снимаем пленочку, дробим кусочками средней величины. Мякоть авокадо освобождаем от косточки, кожуры и нарезаем кубиками. Все продукты смешиваем и обильно поливаем оливковым маслом.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ