«А- ЛЯ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ»- ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО

0
736
«А- ЛЯ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ»- ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО

Разыграйте гостей- предложите им настоящий французский шедевр «Лягушачьи лапки».

Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана.

Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки.

Есть у меня еще один смешной рецептик.

Придумайте историю про то, как вы достали лягушачьи лапки и во что это вам обошлось, а затем подавайте экзотику!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка, без кожи — 1 шт. 700 г
  • Укроп и другие пряные травы – 1 пучок
  • Мука пшеничная 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло подсолнечное 15 г-
  • Рисовый уксус (или соевый) – по вкусу

post

Приготовление:

1. Разрезать грудку и отбить под пленкой. Посолить.

2. Разрезать мясо на небольшие кусочки, шириной 3-4 см. Каждый кусочек разрезать на две полосочки, не доходя до конца 2 см.

3. Скрепить зубочистками место, где начинается разрез.

4. Обвалять в муке и жарить на раскаленном масле.

5. Смешать порезанную зелень, чеснок и рисовый уксус.

6. Сложить в емкость с зеленью приготовленные лапки и оставить до охлаждения.

Источник

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ