Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Омлет с макаронами

21 марта 2015
4
0
Загрузка...

Омлет — блюдо знакомое с детства. Часто именно с него начинался (и начинается) новый день. А если приготовить омлет с макаронами, то вместо обычного омлета получится омлет по-итальянски.

Омлет с макаронами

Омлет с макаронами

Ингредиенты:

  • холодные отварные спагетти 300 г;
  • колбаса копченая — 100 г;
  • тертый сыр пармезан по вкусу;
  • яиц — 5 шт.;
  • соль, перец.

Омлет с макаронами: пошаговый рецепт

  1. В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отварные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
  2. Смажьте сковороду маслом, выложите половину спагетти с яичной смесью, сверху выложите ломтики копченой колбасы: сверху колбасы выложите оставшиеся спагетти.
  3. Запекайте на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.

Итальянские хозяйки рекомендуют подавать такой омлет холодным, но мне он гораздо больше нравится теплым.

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика