Бабушкин манник на сметане

0
399
Бабушкин манник на сметане

Манная крупа — продукт, без которого не может обойтись ни одна хозяйка. Манка может заменить панировочные сухари, впитать лишнюю влагу при приготовлении оладий из кабачков, придать объем сырникам… Ну и, конечно же, из нее готовят питательную кашу!
манная крупа

Манную кашу не каждый жалует, а вот от такого пирога вряд-ли кто-либо откажется! Манник — культовая выпечка на скорую руку. Пышный, ароматный, слегка зернистый, он отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Приготовь — это действительно просто и вкусно!

Бабушкин манник на сметане
Бабушкин манник на сметане

Ингредиенты:

  • 1 ст. манки;
  • 1 ст. муки;
  • 1 ст. сметаны;
  • 1/2–1 ст. сахара;
  • 2 яйца;
  • 120 г размягченного сливочного масла;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. уксуса;
  • щепотка соли.

Бабушкин манник на сметане: пошаговый рецепт

Взбей яйца с сахаром. Добавь сметану и сливочное масло, тщательно перемешай.

тесто для манника

В глубокой миске смешай манку с мукой, влей туда яичную смесь. Погаси соду уксусом и также добавь в тесто. Перемешай всё до однородности.

Форму для выпечки смажь маслом, присыпь манкой и равномерно распредели тесто.

манник в форме для выпечки

Выпекай манник 30–40 мин. при 200 °С. Готовность пирога проверь зубочисткой.

Манник — это как раз тот пирог, у которого может быть масса вариаций. Стоит добавить в тесто изюм, курагу, орехи, свежие или замороженные ягоды, чтобы каждый раз лакомиться десертом с новыми вкусовыми оттенками.

Подавай ароматный манник с джемом, ягодами, сгущенным молоком или шоколадной пастой — в любом случае будет вкусно. Поделись рецептом с друзьями: пусть и они попробуют приготовить этот пирог!

Источник

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ