Баклажаны с мясом под сыром

0
518
 

Баклажаны с мясом под сыром

Вкусные и ароматные баклажаны с мясом, запеченные в духовке, с румяной сырной корочкой.

Баклажаны с мясом под сыром
Баклажаны с мясом под сыром

Ингредиенты:

  • 2 баклажана;
  • 350 г филе птицы;
  • 150 г тертого сыра солоноватых сортов;
  • 1 луковица (крупная);
  • 45 мл растительного жира;
  • специи для приготовления мяса.

Баклажаны с мясом под сыром: пошаговый рецепт

  1. Обжарить на растительном жире кусочки мяса птицы, лука и баклажан со специями в течение 3 мин. до румяности (на сильном огне).
  2. В емкость для запекания поместить содержимое сковородки с жиром и посыпать сыром.
  3. Поместить на 35 мин. массу в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ