Банановый пирог со сметанным кремом. Сама простота и нежность!

0
1466
 

Банановый пирог со сметанным кремом. Сама простота и нежность!

Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность. Попробуйте! Вам понравится!

Ингредиенты:

  • 2-3 банана
  • 3 яйца
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 6 столовых ложек сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для заливки:

  • 1 банан
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки сахара
  • Ванилин

Приготовление:

1. Соединить сахар, яйца, сметану и взбить.

2. Влить растопленное сливочное масло и перемешать.

3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

4. Ввести в тесто бананы, нарезанные мелкими кубиками.

5. Массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.

6. Поместить в духовку при 200 градусах.

7. Выпекать 30 минут (до сухой зубочистки).

8. Остудить и освободить от формы.

9. Для крема банан взбить со сметаной, сахаром и ванилином.

10. Залить поверхность пирога. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадом.

11. Настоять часок и нарезать.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ