Белковый торт с куриным филе

0
838
 

Белковый торт с куриным филе

Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яичный белок — 10 шт
Яичный желток — 2шт
Творог 0,2 % — 200 г
Зелень — 50 г
Листья салата — 200 г
Кефир 1% — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком.
Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ