Бланманже творожное

    0
    523
     

    Бланманже творожное

    Бланманже творожное — нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

    Бланманже творожное
    Бланманже творожное

    Ингредиенты:

    • 0,5 ст. молока;
    • 1 пакетик (15 г) желатина;
    • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
    • 250 г творога;
    • 0,5 ст. сметаны;
    • 0,5 ст. сахарной пудры;
    • 2 колечка ананаса (или другие фрукты).

    Бланманже творожное: пошаговый рецепт

    1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 мин.
    2. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
    3. Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
    4. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
    5. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
    6. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

    Бланманже творожное готово.

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ