Бланманже творожное

0
439
Бланманже творожное

Бланманже творожное — нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Бланманже творожное
Бланманже творожное

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. молока;
  • 1 пакетик (15 г) желатина;
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
  • 250 г творога;
  • 0,5 ст. сметаны;
  • 0,5 ст. сахарной пудры;
  • 2 колечка ананаса (или другие фрукты).

Бланманже творожное: пошаговый рецепт

  1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 мин.
  2. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
  3. Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
  4. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
  5. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
  6. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Бланманже творожное готово.

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ