Блины с фруктами и творогом

0
1051
 

Блины с фруктами и творогом

Сегодня мы с вами приготовим сказочный десерт из самых простых продуктов. Блины с творогом и фруктами — не только очень вкусное лакомство. Это идеальный, насыщенный витаминами завтрак, ужин или полдник, который принесет вам неимоверное наслаждение и сытость!

Блины с фруктами и творогом
Блины с фруктами и творогом

Ингредиенты:

  • сырые яйца — 2 шт.;
  • молоко — 130 мл;
  • просеянная мука — 50 г;
  • очищенные яблоки — 70 граммов;
  • жирный творог — 60 г;
  • очищенные бананы — 70 г;
  • сахар — 15 г;
  • масло (любое растительное) — 10 мл;
  • изюм — 10 г;
  • соль;
  • масло сливочное — 20 ;
  • ваниль — 1/2 пакетика;
  • корица — 2 г;
  • свежая мята — 2 г;
  • свежая малина – 20 г;
  • домашняя сметана — 50 г;
  • майский мед — 50 г.

Блины с фруктами и творогом: пошаговый рецепт

  1. Сахар, яйца, соль взбиваются при помощи блендера, добавляется просеянная мука, молоко, растительное масло. Из жидкого теста выпекаются тонкие блинчики.
  2. Яблоки, бананы нарезаются тонкой соломкой, изюм ошпаривается, после чего все смешивается с творогом, ванилью.
  3. Полученная начинка аккуратно выкладывается на центр каждого блинчика, предварительно смазанного яйцом. Затем надо аккуратно завернуть трубочки, обжарить блинчики по появления корочки золотистого цвета.
  4. Готовый десерт выкладывается на противень, около 5 минут выпекается при 180 градусах.
  5. Перед подачей блины нарезаются на порционные кусочки, поливаются сметаной, небольшим количеством меда.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ