Болгарский перец в зиму с медом

0
585
 

Болгарский перец в зиму с медом

Ингредиенты:
Перец сладкий-2 килограмма
Перец чили-1 штука
Маринад:
1 литр воды
1 стакан 9% уксуса
1 стан подсолнечного масла
1 стакан сахара
1 стакан меда
80 грамм соли
1 листок лавра
10 горошек перца

Способ приготовления:
1.Сладкий и горький перец, очищенный от семечек нарезать полосками.
2.Смешать все ингредиенты на маринад и проварить в течение 3 минут. Затем в кипящий маринад высыпать нарезанные заготовки перца и проварить 7 минут.
3.Шумовкой разложить горячий перец по банкам, залить маринадом и закатать.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ