Болгарский яблочный пирог

0
416
Болгарский яблочный пирог

Ингредиенты:

  • яблоки – 6 штук,
  • сахар – 1,5 стакана,
  • мука – 1 стакан,
  • манка – 1 стакан,
  • сода – 1 ч.л.,
  • корица молотая – 1 ч. л.,
  • сливочное масло – 1 ст. ложка,
  • молоко – 1 стакан,
  • сахарная пудра – 1 ст. ложка,
  • лимонная кислота – 1/8 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Стакан сахара смешать с манкой и мукой, добавить соду и лимонную кислоту. Я блоки очистить и натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей. На противень, смазанный маслом, насыпать 1/3 мучной смеси и выложить 1/3 нормы яблок.
  2. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок.
  3. Молоко вскипятить и залить пирог. Запекать при температуре 180 °С, около часа.
  4. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ