Булочки с «Коровкой»

0
1991
 

Булочки с «Коровкой»

Очень понравился рецепт теста булочка с коровкой. С начинкой возиться не надо, а просто берём всем известные вкусные конфеты «коровку» — она и будет у нас в качестве начинки. Вкусно и быстро! Попробуйте и вы испечь такие булочки с «Коровкой».

Булочки с «Коровкой»
Булочки с «Коровкой»

Ингредиенты:

  • 11 г сухих дрожжей;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • 1 ч. л. соли;
  • 400 г муки (просеянной);
  • 3 желтка;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 200 мл воды;
  • 100 мл молока;
  • 200 г растительного масла.

Начинка:

  • 12 шт. конфет «Коровка» (либо ваша любимая начинка).

Булочки с «Коровкой»: пошаговый рецепт

  1. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 г муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.
  2. После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.
    Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.
  3. Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).
  4. После делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.
  5. Выпекаем в разогретой духовке до 200 ⁰С 15 мин.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ