Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно

0
3159
 

Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно

Ну какая хозяюшка не любит радовать своих домашних ароматными пирогами! Этот быстрый пирог на кефире со сметаной и майонезом действительно очень вкусный, а главное — универсальный, ведь начинка может быть абсолютно разной!

Ингредиенты:

  • 100 г кефира
  • 100 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • 3-4 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 0,5 чайной ложки соли
  • мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.

Количество муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

2. Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов.

3. Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

4. Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.

Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ