Чебуреки с мясом

0
723
 

Чебуреки с мясом

Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит скушать это мясное удовольствие в тесте! Но очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в каких условиях и из чего их готовили. Но зачем себе отказывать? Приготовь чебуреки дома своими руками! С этим рецептом ты сделаешь очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

  • 8 ст. муки
  • 3 ст. воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ст. л. водки

Яйца добавлять в тесто не нужно, потому что из-за них тесто получится жестким.

Чебуреки с мясом: пошаговый рецепт

  1. Просей муку в большую чашку.
    чебуреки с мясом
  2. Раствори в воде соль и сахар.
    чебуреки с мясом
  3. Сделай в муке лунку и влей туда водяной раствор, водку и растительное масло.
    чебуреки с мясом
  4. Тщательно вымеси тесто, оберни его пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на час.
    чебуреки с мясом
  5. Пока тесто «отдыхает», самое время приготовить начинку. Для начинки возьми говядину или баранину. Также ты можешь сделать микс из этих видов мяса.
    чебуреки с мясом
  6. Готовое тесто раскатай скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежи из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
    чебуреки с мясом
  7. Сложи тесто пополам и как можно более тщательней защипни края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
    чебуреки с мясом
  8. Обжарь чебуреки в большом количестве масла.

Наслаждайся вкуснейшей хрустящей корочкой и сочной начинкой свежеприготовленных чебуреков. Не забудь угостить ими своих друзей и обязательно поделись с ними этим рецептом!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ