Чизкейк «Нью-Йорк»

0
2190
 

Чизкейк «Нью-Йорк»

Предлагаем приготовить чизкейк нью йорк из сыра филадельфия. Пирог невероятно вкусный и нежный. Процесс приготовления довольно прост, главное — подготовить все продукты заранее и дать им полежать при комнатной температуре не менее 2 часов. Пробуйте приготовить чизкейк нью йорк, и вы станете настоящим фанатом и поклонником этого сырного пирога!

Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк «Нью-Йорк»

Ингредиенты:

  • брусочек сливочного масла — 125 г;
  • любое песочное печенье — 250 г;
  • «Филадельфия» — кусочек сыра на 750 г;
  • белый сахар — 220 г;
  • сырые яйца — 3 шт.;
  • домашняя сметана — 180 г;
  • сок и цедра свежего лимона — по 1 ч. л.

Чизкейк «Нью-Йорк»: пошаговый рецепт

  1. Печенье измельчается в крошку, смешивается с мягким маслом, после чего выкладывается в форму, предварительно застеленную бумагой. Смесь распределяется, прижимается.
  2. Оставшиеся компоненты взбиваются при помощи блендера, полученная начинка выливается на основу. Блюдо выпекается шестьдесят минут при 160 градусах, остужать десерт следует в выключенной духовке, а хранить — только в холодильнике.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ