Десерт к Пасхе

0
4001
 

Десерт к Пасхе

Все те блюда которые готовят на пасху поражают своей разнообразностью. Исключением не стали и сладкие шедевры. Шоколадная колбаса приготовленная по этому рецепту станет  излюбленным лакомством. Попробуйте приготовить этой нежный пасхальный десерт, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 700 грамм любого песочного печенья;
  • 2 граненых стакана овсяной крупы;
  • 1,5 стакана любых очищенных орехов;
  • 200 грамм (1 пачка) обезжиренного масла сливочного типа;
  • 2 банки сгущенного молока (можно взять вареную сгущенку для цвета);
  • 200 миллилитров не жирной сметаны;
  • 4 большие ложки сухого какао.

Приготовление:

1. В идеале конечно, можно приготовить печенье в домашних условиях, однако быстрее и проще купить. Здесь, предпочтение отдается песочному, так как с ним легче работать.

2. Теперь, покрошите печенье на не большие куски, чтобы получилась крошка.

3. Далее, обжарьте овсяную крупу в масле, чтобы она приобрела золотистый цвет. То, что овсянка готова, вы поймете по приятному аромату.

4. Теперь нужно немного обжарить орехи, после чего растереть скалкой или же порезать ножом.

5. Пришло время перемешать все ингредиенты, за исключением какао.

6. Возьмите другую глубокую посуду с толстыми стенками и смешайте в ней сливочное мягкое масло вместе со сгущенным молоком. Вымешивать необходимо до тех пор, пока не растворятся все комочки!

7. Добавьте в эту же посуду сметану, и все хорошо вымесите.

8. В получившийся крем высыпьте какао и продолжайте мешать.

9. Теперь всю сухую массу, в составе которых есть орехи, необходимо высыпать в крем.

10. Из получившийся густой массы начните формировать колбасу.

11. Желательно воспользоваться перчатками, так как масса может прилипать к рукам.

12. После того, как вы сделали колбаску, ее необходимо завернуть в пленку пищевого типа и положить в холодильник, чтобы сладость пропиталась.

На пропитку сладости уйдет не менее трех часов. Вот и все. Ваш вкуснейший десерт к пасхе можно подавать к чаю. Вкус получается очень нежным и при этом, весьма изысканным. Кстати говоря, из такой массы можно лепить не только колбасы, но еще и различные креативные торты и рулеты. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ