Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Клубника в собственном соку

29 июля 2015
4
0
Загрузка...

Клубника — королева ягод. Пожалуй, не найдёшь человека, который был бы равнодушен к этому лакомству. Клубника в собственном соку — самый замечательный кусочек лета долгой зимой.

Клубника в собственном соку

Клубника в собственном соку

Ингредиенты:

  • обычный белый сахар — 1,5 кг;
  • спелая клубника (очищенная) — 5 кг.

Клубника в собственном соку: пошаговый рецепт

  1. Клубника плотно укладывается в баночки по половине литра, в каждую сверху засыпается по 100 г сахара. Ягоды оставляются на ночь в холодильнике, чтобы пошел сок.
  2. Баночки на следующий день надо заполнить до верха ягодами, после чего все они укладываются в железный большой таз. В него наливается вода, доводится до кипения, держать на огне следует до 7 минут. Банки закручиваются, хранить их надо в погребе.
 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика