Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Щербет с арахисом

07 сентября 2015
3
0
Загрузка...

Щербет с арахисом получается вкуснее, если делать его из молока максимальной жирности. Так что тем, кто бережет свою фигуру, но хочет полакомится щербетом, придется выбирать или восхитительный вкус, или очень маленькие кусочки.

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Ингредиенты:

  • 1 ст. арахиса;
  • 1 ст. молока;
  • 3 ст. сахара;
  • 100 г масла (сливочного);
  • 30 мл растительного масла.

Щербет с арахисом: пошаговый рецепт

  1. Арахис поджарить до румяности.
  2. Завариваем 2 ст. сахара с молоком. Варим на медленном огне полчаса.
  3. Стакан сахара обжариваем на сухой сковородке до карамельной консистенции и вливаем в горячее молоко.
  4. В молочный сироп с сахаром всыпаем орехи, добавляем масло и варим 40 минут.
  5. Формочки, в которые будем заливать щербет, смазать (слегка) растительным маслом. В формочках даем время щербету остыть, ставим в прохладное место на пару часов. Щербет достаем из формочек, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика