Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Шоколадный фондан

31 марта 2016
4
0

Шоколадный фондан — простой рецепт изысканного шоколадного лакомства с жидкой нежной начинкой. Вам понадобится всего 15 минут, чтобы порадовать близких изумительным вкусом этого десерта!

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Ингредиенты:

  • шоколад горький (70%) — 80 г;
  • мука (в/с или экстра) — 30 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • ром (или коньяк) — 10 мл;
  • какао-порошок — 4 ч. л.;
  • сахар — 30 г;
  • ягода (для украшения).

Шоколадный фондан: пошаговый рецепт

  1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
  2. Яйцо взбить с сахаром.
  3. Ввести их в растопленный шоколад, перемешивая венчиком. Добавить ром. Затем ввести просеянную муку и хорошо перемешать венчиком.
  4. Духовку разогреть до 200 градусов. Формочки смазать маслом и присыпать какао.
  5. Наполнить формы тестом и отправить на 5-7 мин. в духовку. Если дольше продержать формочки в духовке, то жидкой начинки не получится!
  6. Охладить в течении 5 мин., а затем аккуратно перевернуть на тарелку. Подавать такой десерт нужно теплым, разрезав серединку, чтобы начинка вылилась на тарелку. Можно украсить шариком мороженого, мятой или любимыми фруктами.

Источник

Оставьте вашу оценку!

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты