Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек
05.03.2017
ТОП-8 сладкой выпечки на кефире
Выпечка на кефире в духовке обычно получается очень пышной и хорошо поднимается. В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты: изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Кефирное тесто обычно хорошо сочетается со всем, что…
03.03.2017
Лимонный курд
Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Это классика, которая еще не слишком распространилась в наших краях. Его можно использовать с тостами, в тартах, пирожных, хорошо пойдёт к макаронам (пирожное). Крем получается довольно плотный, а постояв в…
03.03.2017
Пять десертов на 8 Марта
Испанский яично-молочный десерт (натильяс) Ингредиенты: Молоко пастеризованное 4.5% жирности - 1 л Лимон - 1 шт. Яичный желток - 10 шт. Сахар-песок - 10 ч. л. Корица молотая - 1 ч. л. Ваниль в стручках - 1 шт. Приготовление: Молоко…
03.03.2017
Тopт нa кeфиpe
Чaстeнькo бывaeт, чтo дoмa eсть нeпoлныe бaнки и чaшки: нeмнoгo вapeнья, стaкaн кeфиpa, гopсткa муки и пapa яиц. Чтo мoжнo испeчь из этих стaндapтных пpoдуктoв? Кoнeчнo тopт нa кeфиpe! И нe думaйтe, чтo oн будeт хужe, чeм мaнник нa кeфиpe…
03.03.2017
Рецепты на 8 марта: ТОП-4 воздушных десертов
8 марта - отличный повод побаловать себя вкусным и легким десертом из нашей подборки. Праздник 8 марта немыслим без сладкой выпечки и десертов, ведь по статистике, большинство женщин - сладкоежки. Диетический десерт: Панна котта с ягодами от Даши Малаховой Ингредиенты: жирное молоко…
26.02.2017
Фруктовый салат
Ингредиенты: любые фрукты и ягоды (например, яблоки, груши, бананы, апельсины, абрикосы, киви), 1 мягкий банан, 100 мл любого фруктового сока. Приготовление Фрукты помыть. Яблоки, груши, апельсины очистить от кожуры и семян, бананы и киви очистить от кожуры, у абрикосов удалить…
26.02.2017
Яблочное варенье
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 200 граммов сахара. Приготовление Разрезать яблоки на дольки, удалив серединки. Добавить сахарный песок. Перемешать. Подождать, пока начнёт выделяться сок (примерно полчаса). Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, периодически помешивать. Через 3-5 минут небурного…
09.01.2017
7 несложных, но обалденно вкусных кремов для тортов
В торте самое главное что? Правильно, крем! А правильный крем, приготовленный с душой и по верному рецепту, делает торт вкусным вдвойне. Мы собрали 7 самых вкусных и интересных рецептов кремов для торта! 1. Классический заварной крем Ингредиенты: 500 мл молока 200 г…
07.01.2017
Топ 8 самых простых кремов для тортов
Основа под торт может быть одинаковая, ведь именно крем придает уникальный вкус домашнему тортику.  Я, например, люблю выпекать бисквитную основу, ну а крем делаю разным, как и оформление. И торт получается каждый раз разным! Вот вам несколько рецептов крема на…
04.12.2016
Моментальный пирог с шоколадом
Наше новое открытие — быстрый шоколадный пирог, настолько вкусный, ароматный и при этом простой в приготовлении, что даже похвалы за него принимать как-то неловко. Ингредиенты: 100 г любого шоколада 1 лист готового слоеного теста (больше размера шоколадки) 1 яйцо рубленые…
30.11.2016
Тыквенный мед: рецепт приготовления сладкого лекарства
Еще с давних времен известно, что главный символ здоровья – это тыквенный мед. Именно им пользовались долгожители Кавказа, будучи в курсе всех его полезных свойств. И употребляли его ежедневно – это было непреложным правилом. На сегодняшний день очень многие люди следуют…
30.11.2016
Домашний мармелад
Ингредиенты: апельсиновый сок - 100 мл вода - 100 мл, лимонный сок - 5-6 ст. ложек, сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу) тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка, тертая цедра лимона - 1 ст. ложка, агар…
19.11.2016
Домашние глазированные сырки
Ингредиенты: 1 плитка темного шоколада 200г творога 50г сливочного масла 3ст.л. сгущенного молока силиконовые формочки Приготовление Плитку шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане С помощью кондитерской кисти нанести шоколад на дно и боковые части силиконовых формочек (оставить…
17.11.2016
Конфеты с секретным ингредиентом
Вкусные и необычные конфеты ручной работы! Я уже как-то готовила замечательные конфетки "Тирамису", так вот, эти два рецепты очень схожи по технологии приготовления и ингредиентам. Ингредиенты: 230 г тыквенного пюре (либо 300 г мякоти тыквы) 200 г печенья крекер 70…
16.11.2016
8 волшебных десертов без муки
Иногда так хочется приготовить вкуснейший десерт, но дома совсем нет муки. Можно поскрести по сусекам, а можно по этим рецептам приготовить такие сладости, от которых все домашние будут в восторге.  Предупреждаем сразу: это может оказаться настолько вкусным, что они будут просить еще и еще. Шоколадно-кокосовый батончик Ингредиенты: cливки…
15.11.2016
Творожный чизкейк без выпечки
Ингредиенты: 500г творога 1 банка сгущенного молока 10г желатина 2/3 стакана молока 250г песочного печенья 100г сливочного масла +форма диаметром 21см +ягодное варенье для подачи Приготовление Печенье измельчить в блендере, сливочное масло растопить в сотейнике, смешать с печеньем Дно формы…
15.11.2016
Чуч-хела
Чуч-хела – вкусная национальная  грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами. Обычно мы привыкли видеть ее в виде застывших орехов на нитке. Но  можно также приготовить чуч-хелу   и по-другому, более простому, облегченному так сказать способу. Не нужно никакой …
15.11.2016
Рецепты яблочной пастилы: простые и очень простые
Если и в вашем саду созрели тонны яблок, вы тоже, наверняка, задумались, куда их пристроить. Яблочные пироги испечены, варенье сварено, оставшееся выкидывать жалко. Кулинарный блогер Мария Сорокина делится простыми рецептами приготовления яблочной пастилы, которыми уже несколько лет пользуется сама. Пироги…
12.11.2016
Апельсиновые цукаты в шоколаде
Ингредиенты: 6 апельсинов 1кг сахара 300г темного шоколада Приготовление Апельсины помыть и снять с них ножом кожуру вместе с белой частью Нарезать корочки соломкой и выложить в сотейник. Залить 500мл воды и поставить на огонь. Варить 10 минут после закипания,…
12.11.2016
Цукаты из тыквы
Вот и пришла осень а с ней много различных овощей, в том числе и тыква! Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз. Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но…