Диетические оладьи с кабачками и творогом

0
1639
 

Диетические оладьи с кабачками и творогом

Ингредиенты для приготовления диетических оладий:

  • кабачки цуккини или тыква — 600 г
  • творог обезжиренный — 150 г
  • 2 яйца
  • соль
  • 1/2 стакана муки
  • оливковое масло для жарки (если запекать, то не надо)
  • чеснок — 1-2 зубчика

Как приготовить диетические оладьи:

  1. Цуккини натереть на тёрке.
  2. Смешать в миске все ингредиенты.
  3. Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
  4. Подавать со сметаной или йогуртом.

ПРИМЕЧАНИЕ: Вместо оладий из кабачков или тыквы, по этому рецепту можно приготовить маффины. Добавить к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазать каплей масла. Запекать 25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ