Домашний кетчуп

0
943
 

Домашний кетчуп

Ингредиенты:

  • томаты – 350 граммов;
  • масло (любое растительное) – 4ложки;
  • сахар – 1/4 чайной ложечки;
  • соль – 1/3 чайной ложечки;
  • пара чесночных долек;
  • перец;
  • уксус – половина чайной ложечки.

Приготовление:

С томатов снимается кожица, овощи надо обжарить, протереть, выпарить всю жидкость. В оставшуюся массу добавляется уксус, сахар, небольшое количество соли, чеснок. По вкусу можно добавить морковь или лук.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ