Домашний мясной паштет

0
743
Домашний мясной паштет

Ингредиенты:
Мякоть говядины-550 грамм
Морковка-2 штуки
Луковица-2 штуки
Масло (сливочное)-100 грамм
Соль-6 грамм
Мускатный орех-1 грамм

Способ приготовления:
Мякоть нарезать и обжарить на сильном огне, подрумянив.
3.1
Мясо выловить шумовкой, залить стаканом воды и потушить около часа.
Нарезать удобным для вас способом морковку с луком. Орех натереть.
3.2
Обжарить в сковородке, где жарилось мясо, нарезанные овощи.
3.3
Поместить в блендер овощи с жиром, в котором они жарились.
Добавить кусочки отваренного мяса, соль с перцем, орехом и перемолоть.
3.4
Паштет переложить в тару для хранения и использовать как закуску.

Приятного аппетита

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ