Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!

0
4478
 

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!

Семья требует постоянно!

Ингредиенты:

  • кабачки  — 400 г
  • яйца куриные — 1 шт.
  • мука  — 150 г
  • лук — 50 г
  • соль — 3 г
  • перец -3 г
  • зелень — 30 г
  • масло подсолнечное
  • сметана — 200 г
  • сыр — 100 г

Приготовление:

1. Кабачки натереть на терке, присолить.

2. Кабачковую массу хорошо отжать.

3. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам, поперчить, добавить яйцо и муку.

4. Хорошо перемешать.

5. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

6. Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ