Дрожжевые оладьи

0
635
 

Дрожжевые оладьи

Простое и вкусное блюдо. Дрожжевые оладьи — пышные, румяные!

Дрожжевые оладьи
Дрожжевые оладьи

Ингредиенты:

  • теплая вода — 4 ст. л.;
  • сухие быстродействующие дрожжи — 7 г;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • мука — 150 г;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки — 3 ст. л.

Дрожжевые оладьи: пошаговый рецепт

  1. Дрожжи разводим в теплой воде.
  2. В чистой миске смешиваем муку, сахар и соль.
  3. Добавляем к муке молоко, растительное масло и яйцо, мешаем до получения однородной массы.
  4. Выливаем в тесто разведенные в воде дрожжи. Мешаем. Накрываем миску полотенцем и оставляем на 40 минут подходить в теплом месте.
  5. Сковороду смазываем маслом и ставим на средний огонь. Выкладываем на нее тесто в виде оладий. Обжариваем с одной стороны до золотистого цвета, а затем с другой.
  6. Подаем оладьи горячими.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ