Домашний тульский пряник

Домашний тульский пряник
Тульские пряники известны всему миру еще со времен Российской империи с 1685 года как выпечка, которая долго не черствеет. Формы и само тесто пряничных изделий были разнообразны, но в наши дни, как правило, тульские пряники ассоциируются как сладкое мягкое печенье прямоугольной формы с начинкой из...

Пончики на сгущенке

Пончики на сгущенке
Ну очень вкусно! А простооо...... Ингредиенты Банка сгущенки - 230 гр.; щепотка соли; 4 яйца; сода на кончике ножа; мука сколько возьмет тесто (примерно 700-800 гр.). Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. Всё! Источник

Пончики на сгущенке

Пончики на сгущенке
На приготовление таких вкусных  пончиков уйдет минут 20-30. Очень вкусное лакомство! Пробуйте и радуйте родных. Ингредиенты: 1 баночка сгущенки  2 яйца Щепотка соли 1 ч. л. соды (гашенная уксусом или соком лимона) 2, 5-3 стакана муки Приготовление Сгущенку, яйца и соль взбить  слегка, добавить гашенную соду, муку....

Быстрые булочки с маком из слоеного теста

Быстрые булочки с маком из слоеного теста
Быстрые булочки с маком из слоеного теста – великолепный рецепт вкуснейшего лакомства. Процесс приготовления совсем простой, нетрудоемкий, справится даже начинающий кулинар. Пекутся такие булочки с маком за 15- 20 минут. Рекомендую! Ингредиенты: 200 – 300 г мака 550 г слоенного дрожжевого теста 1 яйцо 1...

Булочки с чесноком и зеленью

Булочки с чесноком и зеленью
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлеба ароматные домашние пышки! Булочки с чесноком и зеленью по рецепту  получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких. Ингредиенты: ...

Аппетитная ватрушка на скорую руку

Аппетитная ватрушка на скорую руку
Каждая женщина мечтает о быстром, и при этом вкусном рецепте домашней выпечки. Это мой коронный рецепт! Готовится ватрушка настолько быстро, что вроде только на кухню зашла, а уже ароматная, аппетитная вкуснейшая и самая нежная ватрушка на столе! Не верите? Тогда обязательно попробуйте приготовить, не...

Нежно-румяные пышки со сметаной и сахаром

Нежно-румяные пышки со сметаной и сахаром
Дорогие мои читатели. ЧАСТЕНЬКО я жарю РУМЯНЫЕ и АРОМАТНЫЕ пышки к чаю. Делаются они очень ЛЕГКО, что называется «Без ЗАБОТ и ХЛОПОТ»! Ингредиенты: 1 стакан молока или простокваши, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли без горки, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. подсолнечного...

Гужеры

Гужеры
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу. Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и...

Мини-булочки на сухой сковороде

Мини-булочки на сухой сковороде
У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления. Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут...

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста: пошаговый рецепт В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. ...

Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку
Предлагаем вам вкусные быстрые хачапури к завтраку для вашей семьи. Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Минимум время и затрат! Попробуйте! Ингредиенты: 1 яйцо; 1 ст. молока; 1 ст. муки; 300 г сулугуни (творога); 30 г сливочного масла. Быстрое...

Воздушные кружевные булочки

Воздушные кружевные булочки
Необыкновенные, изящные, воздушные кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит! Ингредиенты: 350 г муки; 80 г мягкого сливочного масла; 2 яичных желтка; 140 г теплого молока; 3 ст. л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 10 г дрожжей; немного сладкого молока для смазывания булочек; сахарная пудра. Воздушные...

Фаршированные булочки

Фаршированные булочки
Многие хозяйки просто обожают готовить и радовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Но из-за современного темпа жизни на воплощение разнообразных идей просто не хватает времени. К счастью, существуют небанальные блюда, которые готовятся невероятно просто. К примеру, эти фаршированные булочки. Они подходят на все случаи жизни....

Гужеры

Гужеры
Количество булочек: 24 Ингредиенты: Вода — 125 мл Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал (1 ст. л. с небольшой горкой) — 20 г Яйца куриные — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших...

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Булочки «Крем-де-Паризьен»
Эти красивые булочки такие вкусные, что хочется назвать их пирожные, чем булочки. Мягкое, воздушное тесто и нежнейший крем с лимонной ноткой! Ингредиенты: Для теста: мука — 375 г; дрожжи сухие — 5 г; сахар — 75 г; соль — 1/3 ч. л.; сухое молоко — 12...

Славные булочки из слоеного теста

Славные булочки из слоеного теста
Замечательным презентом для женской половины общества стало появление на прилавках магазинов пакетиков готового слоеного теста. Кроме того, оно отлично хранится в морозильной камере, сохраняя все свои свойства, а по мере надобности из него легко приготовить различную выпечку. Оно особенно кстати при приходе неожиданных гостей....

Плюшка необыкновенная

Плюшка необыкновенная
А мы здесь плюшками балуемся! Мы действительно балуемся плюшками, даже тогда, когда их готовим. Этот рецепт настолько прост, что приготовление домашней выпечки становится откровенной забавой. Благодаря этому рецепту вы полюбите кулинарное дело еще больше. Ингредиенты: 2 ст. муки; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ст. теплого молока; 7 г...

Булочки с чесноком и зеленью

Булочки с чесноком и зеленью
Эти булочки с чесноком и зеленью замечательно подойдут к первым блюдам (борщу, супам). Получаются мягкие, ароматные и очень вкусные. Ингредиенты: мука — 400 г; молоко — 250 мл; дрожжи сухие — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; масло сливочное — 50 г; чеснок (зубчики) — 2-3 шт.; зелень мелко-рубленная (укроп, петрушка) — 4-5 ст....

Нежные творожные булочки

Нежные творожные булочки
Наверняка в каждой семье любят утречком полакомиться печеньем, бутербродом, плюшками. Еще вкуснее и приятнее отведать изделия собственного приготовления. Нежнейшие творожные булочки обязательно понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: творог — 180 г; молоко — 70 мл; сахар — 120 г; масло сливочное — 60 г; яйцо (+желток для смазки) — 2 шт.; дрожжи сухие — 1 ч. л.; ...

Французские булочки на завтрак

Французские булочки на завтрак
Несмотря на то что сегодня существует масса вариантов различных пирожных, французский завтрак булочка до сих пор находит своих почитателей. Особенно распространенными считаются булочки с заварным кремом и изюмом, которые, кажется, обожают сладкоежки со всех концов света. . Французские булочки на завтрак: пошаговый рецепт Берем готовое слоеное...

Сочники: рецепт на века

Сочники: рецепт на века
Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Ингредиенты: Тесто: мука — 210 г; яйцо — 1 шт.; сахарная пудра — 50 г; масло сливочное...

Рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста
Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но несложного в приготовлении, всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне. Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки достался мне от мамы. Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто...

Быстрые английские булочки

Быстрые английские булочки
Открыла для себя замечательную британскую выпечку — английские булочки — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты. Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах. Ингредиенты: мука — 280 г ...

Очаровательные сдобные булочки-сайки с заварным кремом

Очаровательные сдобные булочки-сайки с заварным кремом
Привет! Сегодня я к вам с совершенно очаровательной выпечкой! Ну просто супер-пупер! Очень вкусное сдобное тесто, нежный заварной крем — просто стопроцентное попадание. Всем советую приготовить!!! Очень вкусно! Честное слово! Я вам точно не совру :)) Без ложной скромности могу сказать, что это самое вкусное сдобное...

Классика русской кухни : ватрушки, а также ореховые трубочки-вертушечки

Классика русской кухни : ватрушки, а также ореховые трубочки-вертушечки
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные. Я делаю тесто с...

Как приготовить капустные булочки

Как приготовить капустные булочки
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого капустные булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри — булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. При...

Нежные картофельные булочки

Нежные картофельные булочки
Булочки получаются очень воздушными, нежными, ароматными. Если добавить немного больше сахара, хорошо подойдут под чай, но моей семье и так очень понравились картофельные булочки! Нежные картофельные булочки Ингредиенты: мука пшеничная — 3-3,5 ст.; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 2 крупных; сухие дрожжи инстантные...

Плетенки «Проще простого»

Плетенки «Проще простого»
Что может быть лучше теплой  и ароматной  сдобы  к чашке утреннего кофе в выходной. Предлагаю вам сплести такое чудо и порадовать любимых. Ингредиенты: молоко - 160 мл дрожжи сухие - 1 ч.л. яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога) масло сливочное - 40 гр сахар - 1/3...

Пышки по-быстрому

Пышки по-быстрому
Пышки относятся к традиционной кухне — на Руси их готовили с самых незапамятных времен. Сегодня быстрые пышки остаются одним из самых популярных видов булочек, радуя детей и взрослых. Название пышка восходит к славянскому слову «пыхать», означающему «обдавать жаром» Ингредиенты: 2 яйца; 3-4 ст. л. сахара; ...

Пышки как в детстве

Пышки как в детстве
А вы помните те пышки, пышки как в детстве? Тёплые, мягкие, пушистые, вкусные, посыпанные сахарной пудрой… Очень трудно устоять перед соблазнительными румяными и горячими пончиками, ведь они так и норовят прыгнуть в рот! Это самые вкусные пончики... которые я ела! Ингредиенты: 500 мл тёплой воды; 1 ч....
facebook