Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек
06.06.2016
Плюшка необыкновенная
А мы здесь плюшками балуемся! Мы действительно балуемся плюшками, даже тогда, когда их готовим. Этот рецепт настолько прост, что приготовление домашней выпечки становится откровенной забавой. Благодаря этому рецепту вы полюбите кулинарное дело еще больше. [caption id="" align="alignleft" width="715"] Плюшка необыкновенная[/caption] Ингредиенты: 2 ст.…
03.05.2016
Булочки с чесноком и зеленью
Эти булочки с чесноком и зеленью замечательно подойдут к первым блюдам (борщу, супам). Получаются мягкие, ароматные и очень вкусные. [caption id="" align="alignleft" width="710"] Булочки с чесноком и зеленью[/caption] Ингредиенты: мука — 400 г; молоко — 250 мл; дрожжи сухие — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.;…
02.05.2016
Нежные творожные булочки
Наверняка в каждой семье любят утречком полакомиться печеньем, бутербродом, плюшками. Еще вкуснее и приятнее отведать изделия собственного приготовления. Нежнейшие творожные булочки обязательно понравятся и взрослым, и детям. [caption id="" align="alignleft" width="480"] Нежные творожные булочки[/caption] Ингредиенты: творог — 180 г; молоко — 70 мл; сахар —…
29.04.2016
Французские булочки на завтрак
Несмотря на то что сегодня существует масса вариантов различных пирожных, французский завтрак булочка до сих пор находит своих почитателей. Особенно распространенными считаются булочки с заварным кремом и изюмом, которые, кажется, обожают сладкоежки со всех концов света. . Французские булочки на…
24.04.2016
Сочники: рецепт на века
Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. [caption id="" align="alignleft" width="640"] Сочники: рецепт на века[/caption] Ингредиенты: Тесто: мука…
19.04.2016
Рогалики из творожного теста
Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но несложного в приготовлении, всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне. Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки достался мне от мамы.…
18.04.2016
Быстрые английские булочки
Открыла для себя замечательную британскую выпечку — английские булочки — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты. Обязательно буду неоднократно повторять в различных…
18.04.2016
Очаровательные сдобные булочки-сайки с заварным кремом
Привет! Сегодня я к вам с совершенно очаровательной выпечкой! Ну просто супер-пупер! Очень вкусное сдобное тесто, нежный заварной крем — просто стопроцентное попадание. Всем советую приготовить!!! Очень вкусно! Честное слово! Я вам точно не совру :)) Без ложной скромности могу…
18.04.2016
Классика русской кухни : ватрушки, а также ореховые трубочки-вертушечки
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и…
13.04.2016
Как приготовить капустные булочки
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого капустные булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри — булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного…
13.04.2016
Нежные картофельные булочки
Булочки получаются очень воздушными, нежными, ароматными. Если добавить немного больше сахара, хорошо подойдут под чай, но моей семье и так очень понравились картофельные булочки! Нежные картофельные булочки Ингредиенты: мука пшеничная — 3-3,5 ст.; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 2…
13.04.2016
Плетенки «Проще простого»
Что может быть лучше теплой  и ароматной  сдобы  к чашке утреннего кофе в выходной. Предлагаю вам сплести такое чудо и порадовать любимых. Ингредиенты: молоко - 160 мл дрожжи сухие - 1 ч.л. яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки…
12.04.2016
Пышки по-быстрому
Пышки относятся к традиционной кухне — на Руси их готовили с самых незапамятных времен. Сегодня быстрые пышки остаются одним из самых популярных видов булочек, радуя детей и взрослых. Название пышка восходит к славянскому слову «пыхать», означающему «обдавать жаром» [caption id=""…
12.04.2016
Пышки как в детстве
А вы помните те пышки, пышки как в детстве? Тёплые, мягкие, пушистые, вкусные, посыпанные сахарной пудрой… Очень трудно устоять перед соблазнительными румяными и горячими пончиками, ведь они так и норовят прыгнуть в рот! Это самые вкусные пончики... которые я ела! [caption…
12.04.2016
Мачельники
Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю? Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро — мачельники! Это блюдо готовила в  далеком детстве  моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего…
09.04.2016
Рогалики «Мечта-а-а!»
Рогалики мечта — пеку не очень часто, основное время о них мечтаю... Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать…
06.04.2016
ВОЗДУШНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит! Ингредиенты: 350 г муки 80 г мягкого сливочного масла 2 яичных желтка 140 гр теплого молока 3 столовые ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 10 гр дрожжей Немного сладкого молока…
06.04.2016
Плетенки «Проще простого»
Что может быть лучше теплой  и ароматной  сдобы  к чашке утреннего кофе в выходной— плетенки проще простого. Предлагаю вам сплести такое чудо и порадовать любимых. [caption id="" align="alignleft" width="450"] Плетенки «Проще простого»[/caption] Ингредиенты: молоко — 160 мл; дрожжи сухие —…
03.04.2016
ТОП-6 вкусных рецептов круассанов
Великолепная выпечка. Пышные, воздушные круассаны с самыми любимыми начинками. Любителям несладкой выпечки рекомендуем сырные круассаны. Круассаны вариант из фантастического теста [caption id="" align="alignleft" width="429"] Круассаны вариант из фантастического теста[/caption] Ингредиенты: мука — 500 г;  молоко — 200 мл; масло растительное…
03.04.2016
Ватрушки постные
Не секрет, что и постная выпечка может быть очень вкусной! Сейчас Великий Пост, и рецепт домашних постных ватрушек придётся как нельзя кстати. Такие домашние и уютные ватрушки точно не оставят вас равнодушными. Раньше пекла такие ватрушки, но в тесто добавлялись…