Дыня в сиропе на зиму

0
1086
 

Дыня в сиропе на зиму

Ингредиенты:
1 дыня (до 2 килограмм)
2 литра жидкости
3 стакана сахара
4 чайные ложки кислоты лимонной
4 кусочка корицы
8 штук сухой гвоздики

Способ приготовления:
1.Очищенную дыню нарезать кубиками и сложить вместе с корицей и гвоздикой в банки. Отдельно простерилизуйте крышки.
2.Закипятить около 3 литров воды, залить дыню. Остатки лишней воды из кастрюли вылить. Когда мы через 3 минуты сольем воду назад из банок в кастрюлю, у нас будет точное количество воды.
3.Из расчета 1 стакан сахара на 1 литр воды, высыпьте нужное количество сахара и проварите сироп 5 минут.
4.В каждую банку с дыней высыпьте по 1 чайной ложке лимонной кислоты и залейте кипящим сиропом и закрутите крышки. Банки переверните крышками вниз, накройте старым одеялом и дайте возможность медленно остынуть.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ