«Эдем» овощной

0
595
 

«Эдем» овощной

Овощной эдем является одним из универсальных блюд, его можно подать как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного блюда.

«Эдем» овощной
«Эдем» овощной

Ингредиенты:

  • кабачки – примерно 300 г;
  • свежая морковь;
  • луковица;
  • небольшой помидор;
  • пучок любой зелени;
  • перец;
  • соль;
  • твердый несоленый сыр – 50 г;
  • соус (100 мл молока, пара свежих яиц, перец, соль).

«Эдем» овощной: пошаговый рецепт

  1. Овощи измельчаются, выкладываются в форму, смазанную маслом.
  2. Сверху перчатся, солятся, после чего выпекаются при 200 градусах около 15 мин.
  3. Противень вытаскивается, блюдо посыпается измельченной зеленью, тертым сыром, после чего выпекается еще 7 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ