Экзотические сырники из духовки

0
1520
Экзотические сырники из духовки

Всем хороши сырники, но сырники в духовке еще лучше — по этому рецепту они получаются воздушнее, нежнее, диетичнее. Экзотические сырники из духовки готовить очень удобно: выложил всю партию на противень и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. Вы обязательно захотите повторить это снова.

Экзотические сырники из духовки
Экзотические сырники из духовки

Ингредиенты:

  • творог (влажный) — 400 г;
  • крупа манная — 20 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • мука — 30 г;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • сахар — 25 г;
  • ваниль — 1 г;
  • соль — 3 г;
  • масло сливочное — 10 г для смазывания формы.

Экзотические сырники из духовки: пошаговый рецепт

  1. Творог смешать с яйцами, манной крупой и отставить в сторону на 30 минут, чтобы крупа набухла. Если творог очень сухой добавить пару ложек сметаны или сливок (того, что есть в холодильнике).
  2. Муку (20 г) смешать с разрыхлителем, ванилью, сахаром, и добавить к творогу с манной крупой. Сначала смесь перемешать вилкой, а затем взбить миксером.
  3. Сырники сформировать, обмакнуть со всех сторон в муку для поддержания формы.
  4. Противень обработать сливочным маслом, присыпать мукой. Сырники уложить на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись.
  5. Запекать при температуре 180 градусов не более 25 минут.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ