ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

0
49873
 

ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. В Японии придумали рецепт торта. Там только 3 ингредиента!

ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА
ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 120 г белого шоколада (можно заменить молочным);
• 120 г сливочного крем-сыра

 

ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА: пошаговый рецепт

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.

 

image (640x329, 26Kb)

Растопить на водяной бане.

 

image (1) (640x318, 30Kb)

Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).

 

image (2) (640x290, 19Kb)

Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.

 

image (3) (640x296, 26Kb)

Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать.

 

image (4) (640x282, 25Kb)

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

 

image (5) (640x301, 24Kb)

Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой — 15 см).

 

image (6) (640x322, 18Kb)

Вылить тесто в форму.

 

image (7) (640x310, 21Kb)

Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.

 

image (8) (640x330, 25Kb)

Тортик выпекать в разогретой до 170 °С  духовке в течение 15 мин. Затем уменьшить температуру до 160 °С и печь еще 15 мин. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 мин.

 

image (9) (640x365, 31Kb)

Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.

 

image (4) (640x334, 44Kb)

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ