Фаршированные блины, запеченные под сыром

0
691
Фаршированные блины, запеченные под сыром

Если скоро в вашем доме появятся гости или вы просто ломаете голову над тем, чем угостить своих домочадцев, приготовьте фаршированные блины и запеките их с сыром в духовке. Это блюдо можно подавать как на завтрак, так и в качестве основного обеденного блюда.

Фаршированные блины, запеченные под сыром
Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты:

для начинки:

  • 3 яйца;
  • 150 г вареного риса;
  • любая свежая зелень;
  • 250 г ветчины или бекона;
  • соль и перец по вкусу;
  • раст. масло;
  • 1-2 ст. л. сметаны;
  • чуть тертого сыра.

Фаршированные блины, запеченные под сыром: пошаговый рецепт

  1. Испечь блины.
  2. Приготовить начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр = все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок.
  3. Выложить по 1ст. л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания.
  4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20 мин. при 180. При подаче на стол украсить по желанию.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ