Аппетитные фаршированные кальмары

0
884
 

Аппетитные фаршированные кальмары

Ингредиенты:
4 штуки тушки кальмар
400 грамм грибов
200 грамм тертого сыра
4 яйца
4 грамма соли
2 грамма перца молотого
40 миллилитров растительного жира

Способ приготовления:
Подготовить тушки кальмар, помыть, почистить.
5.1
На сковородке обжариваем 5 минут мелко нарезанные грибы.
5.2
В миске взбиваем яйца с солью, перцем и выливаем к грибам.
5.3
Массу перемешиваем, обжариваем пару минут и выключаем огонь.
В горячую массу добавляем тертый сыр.
Каждую тушку кальмара заполняем начинкой
5.4
Духовой шкаф прогреваем до 180 градусов.
Простилаем бумагой форму для выпечки.
Укладываем кальмары, защемив концы зубочисткой.
5.5
Запекаем не больше 10 минут.
Подаем кальмары с овощами, зеленью.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ