Фаршированные куриные ножки

0
680
 

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки — один из вариантов приготовления курицы. Этот процесс немного дольше обычного приготовления курицы, но результат того стоит. Мясо сочное, пропитанное начинкой, с золотистой корочкой, и выглядит эффектно. Вкусно — не то слово!

Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

  • куриная голень — 6 шт.;
  • грибы — 150 г;
  • луковица — 1 головка;
  • сыр солоноватых сортов — 120 г;
  • маргарин — 120 г;
  • сухие специи для приготовления курицы — 20 г.

Фаршированные куриные ножки: пошаговый рецепт

  1. С куриной ножки аккуратно снять целенькой кожицу. Мясо обрезать с кости и мелко нашинковать.
  2. Грибы с луком нарезать привычным для вас способом.
  3. В сковородке с 80 г маргарина обжарить в течение 5 мин. мясо, грибы и лук, посыпав специями по вкусу. В конце за 1 мин. добавить сыр и перемешать.
  4. Шкурки от ножек набить плотно начинкой.
  5. Противень смазать остатками маргарина, уложить ножки и полить остатками жира со сковородки.
  6. Запекать ножки 40 мин. при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ