Фаршированные полоски сладкого перца

0
569
Фаршированные полоски сладкого перца

Запеченный перец придает блюдам изысканный аромат и вкус.

Ингредиенты:
Перец сладкий красный-1 штука
Перец сладкий желтый-1 штука
Сырок плавленый -1 штука
Майонез-60 грамм
Чеснок-2 зубчика
Соль-1 грамм
Перец молотый-1 грамм
Укроп-3 стебля

Способ приготовления:
Перец помыть, высушить и запечь целым в сковородке под крышкой на слабом огне. Сначала запекается 7 минут одна сторона, потом 7 минут другая сторона. Перец переложить в полиэтиленовый пакет, завязать и дать ему там охладится.
Перец перерезать пополам, очистить от внутренних семечек и снять шкурку. Половинки перца перерезать еще пополам. У нас получилось 8 полосок.
Миксером смешать плавленый сырок, укроп, чеснок и майонез. Распределить начинку на 8 полосок.
Каждую полоску скатать и закрепить зубочисткой. У нас получилась красочная и вкусная закуска.

Приятного аппетита

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ