Фаршированные шампиньоны на гриле

0
972
 

Фаршированные шампиньоны на гриле

Шляпки шампиньонов фаршированные сырной пастой и запеченные на гриле очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:
4
Шляпки шампиньонов (крупные)-7 штук
Начинка:
Ветчина варенная-70 грамм
Сыр творожный-70 грамм
Лук-1 головка
Масло оливковое-1 столовая ложка
Укроп, петрушка-30 грамм каждого вида
Соль-5 грамм
Перец молотый-1 грамм
Противень для гриля

Способ приготовления:
Мелко нарезанные лук с ветчиной обжариваем на масле, добавив соль с перцем.
4.4
В миске смешиваем вилкой сыр с частью нарезанной зелени.
4.1
В сырковую массу высыпаем содержимое сковородки с маслом и перемешиваем.
4.2
Наполняем шляпки начинкой.
4.3
Устанавливаем начиненные шляпки на противень (без масла) и запекаем.
4.5
Можно запекать на гриле на тлеющих углях минут 20.
Можно приготовить на печке, обжарив на 1 столовой ложке масла, под крышкой 15 минут.
Подаем шампиньоны, на блюде, украсив зеленью с овощами.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ