Это блюдо покорит ваши сердца — фаршированные шапочки шампиньонов

0
2202
 

Это блюдо покорит ваши сердца — фаршированные шапочки шампиньонов

Очень распространённое блюдо в кулинарии фаршированные шапочки шампиньонов, но все равно каждый готовить их по-своему.

Ингредиенты:
10 крупных шампиньонов
1 отваренный картофель
100 грамм тертого сыра
2 дольки чеснока
60 грамм готового сырного соуса
4 стебля укропа
3 грамма соли
1 грамм молотого белого перца
30 грамм сливочного масла

Способ приготовления:
Натереть на мелкой терке отваренный картофель, сыр. Мелко посечь укроп с чесноком.
В отдельной посуде смешать ингредиенты на начинку (картошка, сыр, укроп, чеснок) с готовым сырным соусом добавив соль с перцем. Массу очень хорошо перемешать до равномерного распределения всех продуктов.
У грибов используем только шапочки, очищенные в середине. Шапочку заполняем начинкой и укладываем на смазанный маслом противень, шляпкой вниз.
Запекать в духовке при 190 градусах всего 20 минут.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ