Фасолевый суп с сардельками

0
351
Фасолевый суп с сардельками

Если использовать консервированную фасоль, то приготовление супа займет всего 25 минут.

Ингредиенты:
Жидкость-2,5 литра
Консервированная фасоль-1 банка
Колбаса (сардельки) копченные-200 грамм
Масло (сливочное)-40 грамм
Картошка-1 штука (крупная)
Лук-1 головка
Соль-5 грамм
Перец молотый-1 грамм
зелень

Способ приготовления:
1.Налить 2,5 литра жидкости в кастрюлю, закипятить и всыпать нарезанный картофель. Варить 15 минут, добавив соль по вкусу.
2.Обжарить на масле нарезанные колбасные изделия и лук (3 минуты) до румяности.
3.После 15 минут добавить в бульон фасоль (без жидкости), содержимое сковородки, перец. Варить еще 10 минут, попробовать на вкус и снять с огня.
Подавая на стол в порционных тарелках, украсить зеленью.

Приятного аппетита

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ