Французский творожник

0
333
Французский творожник

Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник, рецепт которого представлен ниже, отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту!

Ваши детки с удовольствием будут его уплетать, даже если не любят творог, а муж будет снова и снова восхищаться вашими кулинарными талантами. Обязательно приготовьте этот десерт для своей семьи!

Ингредиенты:

  • Творог 1 кг
  • Манка 75 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахар 225 г
  • Ванильный сахар 1 ст. л.
  • Лимонный сок 3–4 ст. л.
  • Лимонная цедра 2–3 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Кукурузный крахмал 4 ч. л.

Французский творожник : пошаговое приготовление

  1. Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой, до образования однородной массы. После добавьте желтки.
  2. Смешайте манную крупу с крахмалом, добавьте разрыхлитель и масляную смесь. Добавьте протертый творог.
  3. Белки взбейте в крутую пену и добавьте их к остальным ингредиентам.
  4. Полученную массу выложите в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
  5. Остудите творожник прямо в форме, потом аккуратно достаньте.

Этот творожный десерт замечательно подойдет как для осенних посиделок с друзьями за чашечкой горячего чая, так и для завтрака. Поделитесь этим рецептом с друзьями, они его оценят!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ