Фунчоза по-корейски

0
634
Фунчоза по-корейски

Ингредиенты:

Вермишель фунчоза – 145 грамм
морковь – 100 грамм
огурцы свежие – 145 грамм
перец сладкий – 45 грамм
чеснок – 15 грамм
зелень – 30 грамм
заправка для фунчозы – 115 грамм

Приготовление:

1. Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой.
2. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить.
3. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ