Голубцы из минтая

0
483
 

Голубцы из минтая

По сути все готовится почти так же, как и в обычных голубцах. Отличие лишь в необычной начинке. Самое интересное, что съедается это блюдо с удовольствием.

Голубцы из минтая
Голубцы из минтая

Ингредиенты:

  • минтай (филе) — 250 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • лук — 2 головки;
  • растительное масло — 30 мл;
  • сметана — 200 г;
  • листья капусты — 10 шт.;
  • специи.

Голубцы из минтая: пошаговый рецепт

  1. Нарезанные кубиками помидоры (без шкурки), рыбу с луком обжарьте 5 мин. на масле. Содержимое сковородки посолите и добавьте перца по вкусу.
  2. Окуните в кипящую жидкость листья капусты на пару минут. Остудите и срежьте утолщение посередине.
  3. Положите начинку из сковородки на середину листа и заверните конвертиком.
  4. Поместите голубцы (в один ряд) в удобную емкость, залейте сметаной и тушите на медленном огне 20 мин.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ