Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак

0
1804
 

Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак

Во время обхода по магазинам мы с сыном соблазнились на шоколадное масло (соскучились!), но попробовав его, разочаровались… Нет яркого шоколадного вкуса, обычное сладковатое масло да и только! Сразу стала искать рецепт, а испробовав, представляю  вам на выбор. Первый рецепт с какао-порошком, а второй с шоколадом.

Пока масло стоит в комнате — оно мягкое и его можно использовать вместо крема, но в холодильнике очень хорошо застывает! Мне больше понравился второй вариант.

№ 1

Шоколадное масло
Шоколадное масло

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. какао-попрошка;
  • 3 ст. л. сахарной пудры;
  • ваниль.

№ 1: пошаговый рецепт

  1. Сливочное масло оставить при комнатной температуры до размягчения.
  2. Взбить его венчиком,
  3. Добавить сахарную пудру, размешать,
  4. Добавить ваниль и какао-порошок, ложкой растереть до однородности,
  5. Переложить в силиконовую форму и поставить на 15 мин. в морозилку.
  6. Затем переложить масло из форм в ёмкости для хранения и поставить в холодильник.

Утром гарантировано хорошее настроение с шоколадным маслом.

№ 2

Шоколадное масло
Шоколадное масло

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 30 г шоколада;
  • 2 ст. л. какао-порошка;
  • 3 ст. л. сахарной пудры.

№ 2: пошаговый рецепт

  1. Шоколад растопить на водяной бане с добавлением 1 ст. л. молока, немного охладить.
  2. Масло комнатной температуры смешать с какао и сахарной пудрой, добавить шоколад, размешать.
  3. Формочку выстелить пленкой, выложить массу, разровнять. Убрать в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ