Гречневые котлеты с творогом на пару

0
432
Гречневые котлеты с творогом на пару

Из различных круп можно готовить не только вкусные каши, но и отличные котлеты, и гречка — одна из таких универсальных круп. Предлагаем вам изумительный рецепт гречневых котлет с творогом, приготовленных на пару.

Гречневые котлеты с творогом на пару
Гречневые котлеты с творогом на пару

Ингредиенты:

  • крупа гречневая — 175 г;
  • молоко — 350 мл;
  • сахар — 10 г;
  • соль — 6 г;
  • масло сливочное — 30 г.

Начинка:

  • творог — 1 пачка (200 г);
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 10 г.

Гречневые котлеты с творогом на пару: пошаговый рецепт

  1. Сахар с солью развести в молоке, засыпать крупу и поместить на огонь. Сварить обычную гречневую кашу на молоке. За 5 мин. до готовности добавить сливочное масло, перемешать. Кашу остудить и взбить миксером.
  2. Начинку приготовить из творога, яйца и сахара. Все ингредиенты смешать до однородности.
  3. Из гречневой каши сформировать лепешку. На середину лепешки поместить начинку и залепить как пирожок, придав форму котлеты.
  4. Приготовить котлеты на пару. Если есть пароварка или мультиварка, то время приготовления будет выбрано автоматически.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ