Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе

Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе
Наверняка в доме всегда найдётся картошка для пюре и чуток грибов — свежих, замороженных, консервированных, да и остальное тоже в холодильнике обнаружится. А из таких нехитрых ингредиентов можно соорудить красивое и сытное блюдо, чтобы порадовать любимых. Ингредиенты: картофель — 10 шт.; молоко — 50 мл; шампиньоны —...

Отбивные из грибов

Отбивные из грибов
Захотелось вкусно приготовленных грибочков — тогда смело читайте рецепт — отбивные из грибов. Пошаговая инструкция поможет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Внимание: необходимое время маринования грибов 3-4 часа (см. шаг 2) Ингредиенты: 300 г свежих грибов (вешенки); 1 луковица; 4 ст.л. сметаны; 2 яйца куриных; 3...

ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ГРИБАМИ

ТУШЕНАЯ ТЫКВА С ГРИБАМИ
Тыква тушеная с грибами — именно так и называется наше сегодняшнее блюдо, которое мы с вами и постараемся приготовить. Процесс приготовления довольно несложный и займет немного времени. Ну а результат того стоит, на вкус блюдо просто изумительное. А если взять во внимание, что тыква...

Грибные горшочки к завтраку

Грибные горшочки к завтраку
Наверное, действительно сотый вариант подобного завтрака, но тем не менее... Возможно, кому-то приглянется именно этот вариант. Быстро, вкусно и просто. Ингредиенты: батон багет — 1 шт.; сметана — 100 г; кетчуп или томатная паста — 1 ст. л.; колбаса или ветчина — 150 г; маринованные...

Маринованные шампиньоны быстро и вкусно — время готовки всего 17 минут!

Маринованные шампиньоны быстро и вкусно — время готовки всего 17 минут!
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие маринованные шампиньоны за минут 17-20! Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и добавляют специи, уксус и немного воды прямо в сковороду. Такие грибочки можно делать непосредственно перед приходом гостей....

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Быстрые маринованные шампиньоны Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов; 3 зубчика чеснока; 1 репчатый лук среднего размера; 1/2 красного болгарского перца, нарезать кубиками. Для маринада: 1 л воды; ...

Жульен в кабачковой кокотнице

Жульен в кабачковой кокотнице
Грибной жульен в кабачковых кокотницах с этим рецептом приготовить легко. Это вкусное и питательное блюдо займет почетное место в меню вашей семьи. Грибы —полезная замена мясу, кабачки богаты клетчаткой — какие еще доводы нужны для приготовления этого блюда. Ингредиенты 2-3 средних кабачка; 250-300 г шампиньонов; 200...

Грибная икра на зиму

Грибная икра на зиму
Для рецепта грибной икры подойдут почти любые лесные грибы (к примеру, грузди, волнушки лучше использовать для засолки). Главное, чтобы они были не червивыми и не испорченными. Откровенно говоря, грибная икра на зиму — это универсальное блюдо. Это и закуска на тосты и бутерброды, и начинка...

Как правильно замариновать вешенки

Как правильно замариновать вешенки
Кто не любит ароматные грибочки в маринаде, особенно приправленные хрустящим луком? Откажутся от такого блюда немногие, потому что оно невероятно вкусное. Главное, знать как замариновать вешенки и угадать с пропорциями. Грибы вешенки сами по себе являются ценным продуктом из-за полезного витаминного и минерального состава, а...

Тушеная картошка с грибами

Тушеная картошка с грибами
Этот рецепт можно отнести к разряду самых простых, а ведь, как ни странно, именно простые блюда оказываются самыми вкусными. Готовится тушеная картошка с грибами довольно легко, и с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Грибы лучше всего использовать белые, например, шампиньоны. Ингредиенты: шампиньоны 400 г; лук 1...