Грибной пирог

0
1753
 

Грибной пирог

Грибной пирог —хорошее начало дня. Такой пирог легко можно сделать и быстро скушать.

Грибной пирог
Грибной пирог

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 3 г разрыхлителя;
  • 4 яйца;
  • 125 г сметаны;
  • 350 г грибов;
  • 5 г соли;
  • 3 г сухих специй для грибных блюд;
  • 45 мл растительного жира.

Грибной пирог: пошаговый рецепт

Грибы почистить, нарезать и обжарить в течение 5 мин. на 35 мл растительного жира.
02.3
Яйца взбить с солью, сухими специями и добавить сметану.
02.4
В яичную смесь всыпать разрыхлитель и малыми дозами муку.
02.5
Взбивая массу с мукой, добавить обжаренные грибы с жиром, в котором они жарились.
02.6
Форму для выпечки выбираем небольшого размера. Смазать остатками масла дно вместе с бортиками.
Залить грибное тесто и поместить в духовой шкаф.
02.8
Духовой шкаф заранее прогрет до 190 градусов.
Время выпечки 40 мин. Степень выпечки в конце проверить спичкой.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ