Грибные соусы на основе шампиньонов

0
1475
Грибные соусы на основе шампиньонов

Грибной соус №1

На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипения и кипятить на среднем огне 5-6 мин.

Следить, чтобы соус не перекипел.

Добавить мелко нашинкованный чеснок и кипятить еще минуту.

Ингредиенты:

  • 150 г грибов,
  • 150 мл сливок,
  • 2 зубчика чеснока.

Можно пропорционально увеличивать количество порций наряду с инградиентами, поскольку соус может храниться сутки и снова разогреваться.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ