Грибы, запеченные с баклажанами

0
743
Грибы, запеченные с баклажанами

Ингредиенты:
2.1
12 штук шампиньонов
1 баклажан
1 головка лука
90 грамм майонеза (сметаны)
90 грамм тертого сыра
90 грамм 10% сливок
25 миллилитров оливкового масла
Специи

Способ приготовления:
Грибы, очищенный лук, вымытый баклажан нарезать удобным для вас способом.
Затем обжарить лук с грибами, баклажаном (на масле) не более пяти минут.
2.2
Смешать в емкости сливки с майонезом, залить в сковородку и добавить специи по вкусу.
2.3
Массу перемешать и снять с огня.
Подготовить порционные формочки для запекания.
Каждую формочку наполнить начинкой со сковородки и присыпать тертым сыром.
2.4
Духовой шкаф нагреть до 180 градусов.
Запекать не более 20 минут на слабом огне.
Подавая блюдо на стол, посыпать рубленой зеленью.
2.6

Приятного аппетита

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ