Гуляш из грибов с орегано

0
929
 

Гуляш из грибов с орегано

Блюда из грибов не надоедает кушать целый год. Все блюда с добавлением грибов очень сытные. Это замечательное и очень вкусное блюдо понравится даже тем, кто не представляет себе обеда без мяса.

Гуляш из грибов с орегано
Гуляш из грибов с орегано

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 500 г;
  • жидкость — 200 мл;
  • луковица — 1 шт.;
  • морковка — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • масло кукурузное — 30 мл;
  • маргарин — 30 г;
  • лимонная кислота — 0,5 г;
  • сахар — 5 г;
  • мука — 10 г;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • орегано — 1 г;
  • соль — 5 г.

Гуляш из грибов с орегано: пошаговый рецепт

  1. Способ нарезки грибов, помидор, моркови, лука вы выбираете сами. Неважно нарезали ли кубики, колечки или полоски.
    В глубокой сковородке разогреть смешанный жир из кукурузного масла и маргарина.
  2. Поместить в разогретый жир все подготовленные овощи, грибы и обжарить течение 7 мин.
  3. Муку, сахар, кислоту лимонную лучше развести в небольшом количестве воды и добавить вместе с оставшейся жидкостью к основным продуктам.
  4. Теперь осталось добавить все специи (соль, лавровый лист, орегано).
  5. Готовить грибы достаточно 15 мин. при закрытой крышки, на слабом огне.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ