Гуляш со свининой

0
992
 

Гуляш со свининой

Для приготовления гуляша нам потребуется:

  • Свинина — 300 грамм.
  • Луковица — 1 штука.
  • Морковь — 1 штука.
  • Мука — 2 столовые ложки.
  • Томатная паста – 4-е столовых ложки.
  • Вода — 2 стакана.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лавровый лист — 1 штука.
  • Способ приготовления:

    Разрезаем мясо на мелкие кусочки. Обжариваем его на подсолнечном масле. После добавляем муку. Помешиваем, обжариваем. Убираем с огня. Обжариваем лук (до золотистого цвета) и морковь. Добавляем к ним томатную пасту. Все перемешиваем и слегка обжариваем.

    Мясо выкладываем в кастрюлю добавляем овощи и воду. Добавим лавровый лист и доводим до кипения. Солим и добавляем перец. Варим на медленном огне ещё 10 минут.

    И все готово! Приятного аппетита!!!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ