Халва домашняя

0
1799
 

Халва домашняя

На Востоке говорят: «Сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет», поэтому пора переходить от слов к делу. Сегодня мы узнаем, как приготовить халву в домашних условиях и освоим рецепт приготовления домашней халвы.

Халва домашняя
Халва домашняя

Ингредиенты:

  • 20 шт. ореха фундук;
  • 100 г грецкого ореха;
  • 100 г чищенных семечек подсолнуха;
  • 160 г муки;
  • 180 г сахара;
  • 75 мл растительного масла;
  • 75 мл сливок (10%).

Халва домашняя: пошаговый рецепт

  1. На сухой сковородке сначала обжариваем семечки, грецкий орех. Затем измельчаем все в кофемолке.
  2. Затем обжариваем пару минут муку и соединяем с массой из орехов и семечек.
  3. В сотейник выливаем воду, высыпаем сахар и на слабом огне доводим до кипения. Получаем сироп.
  4. Добавляем растительное масло, сливки и кипятим пару минут, помешивая.
  5. В теплую сладкую массу высыпаем (помешивая) мучную смесь с орехами и фундук.
    Вилкой тщательно вымешиваем массу и выкладываем в пластмассовую форму, хорошо утрамбовывая.
  6. Форму с халвой помещаем на пару часов в холодильник.

Удивительный десерт готов и можно подавать к чаю.

Наслаждайтесь невероятным вкусом!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ